31 dicembre 2025
L’ ANTIPASTO
Sformato di parmigiano con aceto balsamico, bruciatini di pancetta, radicchio rosso e mandorle tostate
IL PRIMO
Crespella gratinata con scamorza dolce, speck e carciofi
IL SECONDO
Lingotto di asado cotto a bassa temperatura con jus di mirtilli selvatici e patate al forno
IL DOLCE
Soffice di crema chantilly al mascarpone con salsa ai frutti rossi e croccante di pandoro
Bevande incluse: acqua nat/friz,
1 bottiglia di Sangiovese inclusa ogni 4 persone,
1 bottiglia di Prosecco ogni 6 persone per il brindisi di mezzanotte
